A mesterséges intelligencia szerepe az élelmiszerbiztonságban

Bence Tarr; András Revoly; István Szabó

Bence Tarr Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem https://orcid.org/0009-0004-1790-9234
András Revoly Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem https://orcid.org/0009-0002-6468-1098
István Szabó Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

Kulcsszavak: mesterséges intelligencia, precíziós mezőgazdaság, élelmiszer-biztonság, vertikális farm

Absztrakt

A precíziós mezőgazdaság megjelenése új biztonsági kihívások elé állítja a mezőgazdasági termelőket. A digitalizált termelési rendszerek kialakításához informatikai eszközök: érzékelők beszerzésére, távközlési hálózatok kiépítésére és összetett adatbázis-kezelő, valamint elemző szoftverek alkalmazására van szükség. Ezek az eszközök olyan biztonsági megoldásokat kívánnak a termelőktől, amelyekkel korábban nem kellett szembesülniük. Felkészültnek kell lenniük a hagyományos informatikai rendszereket érintő támadások elleni védelemre is. A mesterséges intelligencia hatékony kiegészítő eszköze a digitális termelési technikáknak tovább növelve a termelékenységet és javítva az élelmiszer biztonságot.